Navigacija

doc. dr Mirjana Rajilić-Stojanović

Docent
Katedra za biohemijsko inženjerstvo i biotehnologiju

TMF - velika zgrada, kancelarija 55

011/3303773
lokal 773
Naučna oblast Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija
Datum izbora u zvanje 16. maj 2016.

Oblast interesovanja

  • Funkcionalna hrana
  • Probiotici
  • Prebiotici
  • Polifenoli
  • Gastrointestinalna mikrobiota
  • Disbioza mikrobiote u bolestima gastrointestinalnog trakta
  • Disbioza mikrobiote u autoimunim bolestima

Predmeti

14MBIB12 14MBIB12 - Molekularna dijagnostika
14MBIP7 14MBIP7 - Tehnologija piva
BBI210 BBI210 - Funkcionisanje bioloških sistema
BBI315 BBI315 - Kvalitet i bezbednost u biotehnologiji
ZP44 ZP44 - Stručna praksa
IŽS213 IŽS213 - Funkcionisanje bioloških sistema
MBIP02 MBIP02 - Hemija hrane

Legenda:

ZP...,14ZP... zajednički predmet na osnovnim akademskim studijama (OAS)
T...,14T... tekstilna tehnologija (OAS)
H...,14H... hemijsko inženjerstvo (OAS)
B...,14b... biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija (OAS)
IŽS, 14IŽS... inženjerstvo zaštite životne sredine (OAS)
MIN...,4MIN... metalurško inženjerstvo (OAS)
IIM...,14IIM... inženjerstvo materijala (OAS)
IGI...,14IGI... grafičko inženjerstvo, dizajn i ambalaža (OAS)
M...,14M... master studije
D...,14D... doktorske studije

Bibliografija

Radovi u časopisima

  1. Miona Miljković, Slađana Davidović, Milica Carević, Đorđe Veljović, Dragana Mladenović, Mirjana Rajilić-Stojanović i Suzana Dimitrijević-Branković, Sugar beet pulp as Leuconostoc mesenteroides T3 support for enhanced dextransucrase production on molasses, APPLIED BIOCHEMISTRY AND BIOTECHNOLOGY, 180, 2016, pp. 1016-1027; 10.1007/s12010-016-2149-x

Širi spisak radova

https://scholar.google.com/citations?user=HQG2WucAAAAJ&hl=en

Učešće u naučnim projektima

  • QLK1-2000-108, Microbe Diagnostics, 2002-2006
  • Wageningen Center for Food Sciences founded C01 project, 2006-2007
  • EU-FP7-316088, Strengthening the Research Potential of IMGGE through Reinforcement of Biomedical Science of Rare Diseases in Serbia – en route for innovation, SERBORDISinn, 2013-2016
  • GENIEUR COST Action BM1106, 2012-2016
  • III46010 Razvoj novih inkapsulacionih i enzimskih tehnologija za proizvodnju biokatalizatora i biološki aktivnih komponenata hrane u cilju povećanja njene konkurentnosti, kvaliteta i bezbednosti, 2011-2015
  • TR 31035, Biotehnološke metode održivog iskorišćenja nus proizvoda agroindustrije, 2011-2015
  • Razvoj novih biotehnološkog postupka dobijanja egzopolisaharida tipa dekstrana pomoću visokoprinosnih prirodnih izolata bakterija mlečne kiseline, 2012-2013

Patenti i tehnička rešenja

  • Tuk L, de Vos WM, Rajilić-Stojanović M (2011) Methods for diagnosing irritable bowel syndrome WO2011/043654 (link http://patentscope.wipo.int/search/en/WO2011043654)
  • Tuk L, Rajilić-Stojanović M, de Vos WM (2013) Identification of subjects at risk of developing irritable bowel syndrome WO/2013/012332 (link http://patentscope.wipo.int/search/en/WO2013012332)

Mentorstvo

Master akademske studije

  • Optimizacija parametara fermentacije otpadnog rastavića probioticima u cilju dobijanja ekstrakata polifenola unapređene biološke vrednosti, Aleksandra Bućan, 01.02.2018.
  • Optimizacija uslova mikrotalasne ekstrakcije iz praha kantariona (Hypericum perforatum), Marija Miladinović, 29.09.2017.
  • Optimizacija uslova mikrotalasne ekstrakcije iz praha rtnjskog čaja (Satureja montana), Sonja Perović, 29.09.2017.
  • Molekularna identifikacija novih izolata bakterija iz morskih ekoloških staništa, Ivan Blaško, 30.09.2016.

Osnovne akademske studije

  • Optimizacija uslova fermentacije praha hajdučke trave (Achillea millefolium L.) probiotskim kvascem Sacharomyces bulardi u cilju dobijanja ekstrakta poboljšane antioksidativne aktivnosti, Filip Đurić, 30.09.2017.
  • Određivanje fizioloških svojstava novih sojeva bakterija iz rodova Bacillus i Virgibacillus, Milica Veljković, 29.09.2017.
  • Određivanje fizioloških svojstava dva nova soja Bacillus aryabhattai vrste, Anja Petrov, 29.09.2017.
  • Analiza procesa fermentacije sojine sačme u cilju dobijanja visokoproteinske hrane za životinje, Aleksandar Pavlović, 28.09.2017.
  • Molekularna identifikacija novih sojeva bakterija izolovanih iz zemljišta, Ivana Pantić, 27.09.2017.
  • Analiza procesa fermentacije suncokretove sačme u cilju dobijanja visokoproteinske hrane za životinje metodama molekularne mikrobiologije, Katarina Katić, 21.08.2017.

Mentorstvo na drugim fakultetima

  • Sebastian Tims: Phylogenetic microarray analysis of the faecal microbiota of irritable bowel syndrome patients during a probiotic trial (MSc thesis microbiology - MIB-80436), September 2007 – March 2008 (Academic year 2007-2008) Supervisor: Mirjana Rajilic-Stojanovic, Examiner: Hauke Smidt. Laboratory of Microbiology, Wageningen University, The Netherlands.
  • Elena Biagi: Analysis of the intestinal microbiota composition using the newly developed diversity microarray – HITChip (MSc thesis Facoltá di Scienze Matematiche, Fisiche e naturali Corso di Laurea Specialistica in Biotechonolgie Molecolari).Academic year 2005-2006. Supervisors Mirjana Rajilic-Stojanovic, Hauke Smidt, Exeminer: Patrizia Brigidi. Alma Mater Studiorum – University of Bologna, Italy
  • Liliana Patricia de S. Pereira: Diversity of Desulfovibrio spp. in the Human Gastrointestinal Tract in Relation to Ulcerative Colitis studied by the use of Molecular Methods (BSc Thesis), June 2003 – December 2003 Supervisors: Mirjana Rajilic and Elaine Vaughan. Escola de Tecnologia e Gestao Industrial, Braga, Portugal