Navigacija

ZP281 - Organska hemija 1

Specifikacija predmeta
Naziv Organska hemija 1
Akronim ZP281
Studijski program Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija,Hemijsko inženjerstvo
Modul
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
Nastavnik/saradnik (DON)
    Broj ESPB 7.0 Status predmeta obavezan predmet
    Uslovljnost drugim predmetom Opšta xemija I Oblik uslovljenosti
    Ciljevi izučavanja predmeta Upoznavanje sa osnovnim pojmovima iz strukture i reakcija organskih jedinjenja, nomenklaturom organskih jedinjenja, zavisnosti fizičkih i hemijskih svojstava i strukture molekula, mogućnostima sinteze organskih molekula i njihove primene.
    Ishodi učenja (stečena znanja) Studenti stiču osnovna teorijska znanja iz organske hemije koja im uz usvojena praktična znanja o tehnici rada i operacijama u laboratoriji za organsku hemiju omogućavaju rešavanje problema iz sinteze i reaktivnosti organskih molekula.
    Sadržaj predmeta
    Sadržaj teorijske nastave Organska jedinjenja i hemijske veze. Podela organskih jedinjenja: funkcionalne grupe. Alkani i cikloalkani: svojstva i konformaciona analiza. Radikalsko halogenovanje (lančani mehanizam) i reaktivnost. Stereohemija: konstitucioni izomeri i stereoizomeri. Hiralni molekuli (R,S–sistem). Optička aktivnost. Halogenalkani: svojstva i sinteza. Bimolekulska i monomolekulska nukleofilna supstitucija (SN1 i SN2). Reakcije eliminacije (E2 i E1). Stereohemija reakcija. Alkeni i alkini: svojstva i sinteza. Elektrofilna adicija i radikalska adicija. Dimerizacija, oligomerizacija i polimerizacija alkena. Reaktivnost alkenil-halogenida. Konjugovani dieni. Elektrofilna adicija na konjugovane diene. Polimerizacija konjugovanih diena. Aromatična jedinjenja: benzen i aromatičnost. Hückel–ovo pravilo aromatičnosti. Sinteza derivata benzena: elektrofilna aromatična supstitucija. Reaktivnost i regioselektivnost. Organometalna jedinjenja: sinteza, svojstva i primena u sintezi. Alkoholi i etri: svojstva i sinteza. Reakcije alkohola i etara. Sumporni analozi alkohola i etara. Fenoli i aril-halogenidi. Nukleofilna aromatična supstitucija. Hemijske svojstva fenola.
    Sadržaj praktične nastave Eksperimentalna tehnika u laboratoriji za organsku hemiju. Osnovne metode izdvajanja i prečišćavanja organskih supstanci. Sinteza 2–3 organska preparata.
    Literatura
    1. K.P.C. Volhard, N.E. Šor, Organska hemija: struktura i funkcija, 4. izdanje, Data Status: Nauka, Beograd: Planeta print, 2004.
    2. N.E. Šor, Uputstvo za rešavanje zadataka sa rešenjima. Organska hemija: struktura i funkcija, 4. izdanje, Data Status: Nauka, Beograd: SP Print, 2006.
    3. Grupa autora, Eksperimentalna organska hemija, 4. izdanje, TMF, Beograd, 2011.
    4. Grupa autora, Zbirka zadataka iz organske hemije, TMF, Beograd, 2000.
    5. T.W. Graham Solomons, C.B. Fryhle, Organic Chemistry, 9th ed., John Wiley Inc, New York, 2007.
    Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
    Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
    4 0 2
    Metode izvođenja nastave Predavanja, eksperimentalne vežbe, pismeni kolokvijumi.
    Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
    Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
    Aktivnosti u toku predavanja 5 Pismeni ispit 50
    Praktična nastava 15 Usmeni ispit
    Projekti
    Kolokvijumi 30
    Seminari