Prehrambena biotehnologija

R.B.	Š	Naziv predmeta	Sem	Časovi aktivne nastave			Ostali	ESPB
				Pre	Vež	Don	časovi
1	MZM1	Matematička obrada eksperimentalnih podataka	I	2	2	0		5
2		Izborni blok 1	I	8	1	2		13
3		Izborni blok 2	I	6	2	3		12
4	MSIR	Studijski istraživački rad vezan za izradu master rada	II				20	10
5	MZR	Završni master rad	II					20

 

Izborna nastava na studijskom programu prehrambena biotehnologija

 

Izborni blok 1

studenti biraju jednu od dve ponuđene grupe vezanih predmeta

R.B.	Š	Naziv predmeta	Časovi aktivne nastave			Ostali časovi	ESPB
			P	V	DON
4	14MBIP01	Mikrobiologija i mikrobiološka analitika hrane	2	0	2		4
5	MBIP02	Hemija hrane	3	0	1		5
6	MBIP03	Analitika prehrambenih proizvoda	1	0	3		4

 

Izborni blok 2

studenti biraju 12 ESPB iz grupe vezanih predmeta

R.B.	Š	Naziv predmeta	Časovi aktivne nastave			Ostali časovi	ESPB
			P	V	DON
1	14MBIP2	Tehnologija ugljenih hidrata	2	0	1		3
2	MBIP3	Tehnologija fermentisanih mlečnih proizvoda	2	0	1		3
3	MBIP4	Tehnologija ulja i masti	2	0	1		3
4	14MBIP7	Tehnologija piva	2	1	0		3
5	14MBIP8	Procesi i oprema u prehrambenoj industriji	1	1	1		3
6	14MBIP9	Tehnologija pakovanja hrane	2	0	1		3
7	14MBIP10	Bezbednost hrane	1	2	0		3
8	14MBIP11	Primena enzima u prehrambenoj tehnologiji	1,5	0	1,5		3
9	14MBIB5	Metaboličko i genetičko inženjerstvo	2	0,3	0,7		4