Navigacija

ZP36 - Operacije prenosa mase

Specifikacija predmeta
Naziv Operacije prenosa mase
Akronim ZP36
Studijski program Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija,Inženjerstvo zaštite životne sredine,Hemijsko inženjerstvo
Modul
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
Nastavnik/saradnik (DON)
    Broj ESPB 7.0 Status predmeta obavezan predmet
    Uslovljnost drugim predmetom Diferencijalne jednačine, Fizička hemija 1 Oblik uslovljenosti
    Ciljevi izučavanja predmeta Cilj predmeta je da student ovlada osnovnim znanjima u oblasti fenomena prenosa mase, upozna zajedničke i posebne karakteristike pojedinačnih operacija i načine njihovog proračuna.
    Ishodi učenja (stečena znanja) Student se u okviru ovog predmeta prvi put upoznao sa pojmom prenos mase tj. pojmovima molekulska difuzija, konvektivni i međufazni prenos mase. Takođe je ovladao osnovnim principima 5 tehnoloških operacija i načinom njihovog proračuna.
    Sadržaj predmeta
    Sadržaj teorijske nastave MOLEKULSKA DIFUZIJA: I Fikov zakon; Opšti diferencijalni bilans prenosa mase; Ekvimolarna suprotnostrujna difuzija; Difuzija jedne komponente kroz drugu nepokretnu. KONVEKTIVNI PRENOS MASE: Koeficijent prelaza mase; Bezdimenzioni kriterijumi. MEĐUFAZNI PRENOS MASE ; Osnovni pojmovi kontakta faza u uređajima za prenos mase, tipovi uređaja ; APSORPCIJA i desorpcija (osnovni principi, operativne linije, teorijski stepen, prenosne jedinice); DESTILACIJA (jednostepene operacije: destilacija tečnosti koje se ne mešaju; ravnotežna destilacija, diferencijalna destilacija); REKTIFIKACIJA (kolone sa podovima, operativne linije, McCabe-Tiele-ova metoda proračuna); EKSTRAKCIJA (trokomponentna ravnoteža, jednostepena ekstrakcija); SUŠENJE (simultani prenos toplote i mase) ;
    Sadržaj praktične nastave Računske vežbe
    Literatura
    1. Duduković A., Osnovi i operacije prenosa mase, Akademska misao, Beograd, 2008
    2. Cvijović S., Bošković-Vragolović N., Pjanović R., Difuzione operacije-zadaci sa izvodima iz teorije, Akademska misao, Beograd, 2007
    3. Vulićević D., Priručnik za tehnološke operacije-dijagrami, nomogrami, tabele, Beograd, TMF
    Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
    Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
    3 3 0
    Metode izvođenja nastave Predavanja i računske vežbe, konsultacije
    Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
    Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
    Aktivnosti u toku predavanja Pismeni ispit 40
    Praktična nastava Usmeni ispit
    Projekti
    Kolokvijumi 60
    Seminari