Navigacija

HFI312 - Mikrobiologija

Specifikacija predmeta
Naziv Mikrobiologija
Akronim HFI312
Studijski program Hemijsko inženjerstvo
Modul
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
Nastavnik/saradnik (DON)
    Broj ESPB 3.0 Status predmeta obavezan predmet
    Uslovljnost drugim predmetom Nema Oblik uslovljenosti
    Ciljevi izučavanja predmeta Cilj predmeta je da se studenti upoznaju sa različitim grupama mikroorganizama (virusima, bakterijama, kvascima, plesnima), njihovom strukturom, faktorima koji utiču na njihov rast i načinom razmnožavanja, postupcima koji se mogu primeniti u cilju kontrole rasta mikroorganizama, kao i sa njihovom sistematikom.
    Ishodi učenja (stečena znanja) Nakon odslušanog kursa studenti će ovladati tehnikama koje se koriste u mikrobiološkoj laboratoriji, moći će da razlikuju pojedine grupe mikroorganizama, znaće koji su mikroorganizmi patogeni i na koji način se može kontrolisati njihov rast i aktivnost
    Sadržaj predmeta
    Sadržaj teorijske nastave Razvoj mikrobiologije i njen značaj; Morfološke karakteristike mikroorganizama (virusi, prokariotski i eukariotski mikroorganizmi); Uticaj spoljnih faktora na rast mikroorganizama; Rast i razmnožavanje mikroorganizama; Kontrola rasta mikroorganizama; Sistematika mikroorganizama ; ;
    Sadržaj praktične nastave Upoznavanje sa aseptičnom tehnikom rada u mikrobiološkoj laboratoriji; Značaj sterilizacije i primena različitih postupaka sterilizacije u mikrobiološkoj laboratoriji; Priprema nativnih, fiksiranih i bojenih preparata (prosto i složeno bojenje; Upoznavanje sa tehnikama za dobijanje čistih kultura; Hranljive podloge njihov značaj i podela;
    Literatura
    1. Stojanović M., Nikšić M. (2002): Opšta mikrobiologija, Poljoprivredni fakultet, Zemun
    2. Vrbaški Lj.: (1993): Mikrobiologija, Univerzitet u Novom Sadu, Tehnološki fakultet
    3. Simić D. (1988): Mikrobiologija, Naučna knjiga, Beograd
    Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
    Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
    2 0 1
    Metode izvođenja nastave Prezentacije; vežbe se izvode u manjim grupama, konsultacije
    Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
    Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
    Aktivnosti u toku predavanja Pismeni ispit 40
    Praktična nastava 20 Usmeni ispit
    Projekti
    Kolokvijumi 40
    Seminari