22MSPAK - Sistemi pakovanja
| Specifikacija predmeta | ||||
|---|---|---|---|---|
| Naziv | Sistemi pakovanja | |||
| Akronim | 22MSPAK | |||
| Studijski program | Inženjerstvo materijala | |||
| Modul | Grafičko inženjerstvo, dizajn i ambalaža | |||
| Nastavnik (predavač) | ||||
| Nastavnik/saradnik (vežbe) | ||||
| Nastavnik/saradnik (DON) | ||||
| Broj ESPB | 4.0 | Status predmeta | izborni predmet | |
| Uslovljnost drugim predmetom | Oblik uslovljenosti | |||
| Ciljevi izučavanja predmeta | Upoznavanje studenta sa industrijskim postupcima i sistemima pakovanja raznih proizvoda u različite tipove ambalaže. Osposobljavanje studenta da može da se uključi u rad odeljenja za pakovanje u raznim industrijskim granama. | |||
| Ishodi učenja (stečena znanja) | Student je osposobljen da izabere odgovarajući sistem pakovanja za određeni proizvod, kao i da organizuje i vodi postupak pakovanja u raznim industrijskim granama. | |||
| Sadržaj predmeta | ||||
| Sadržaj teorijske nastave | Klasifikacija sistema pakovanja. Sistemi pakovanja tečnih proizvoda. Sistemi pakovanja praškastih i zrnastih proizvoda. Sistemi pakovanja proizvoda proizvoljnog oblika. Sistemi pakovanja u prehrambenoj industriji. Pakovanje u zaštitnoj amosferi. Sistemi pakovanja u farmaceutskoj industriji. Pakovanje u sterilnim uslovima. Sistemi pakovanja u kozmetičkoj industriji. Pakovanje pod povišenim pritiskom. Paletizacija i kontejneri. | |||
| Sadržaj praktične nastave | Računske vežbe. Obilazak fabrika kojekoriste različite sisteme pakovanja. | |||
| Literatura | ||||
| ||||
| Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine | ||||
| Predavanja | Vežbe | DON | Studijski i istraživački rad | Ostali časovi |
| 2 | 1 | |||
| Metode izvođenja nastave | Predavanja, računske vežbe, demonstracije, obavezna izrada seminarskog rada | |||
| Ocena znanja (maksimalni broj poena 100) | ||||
| Predispitne obaveze | Poena | Završni ispit | Poena | |
| Aktivnosti u toku predavanja | 5 | Pismeni ispit | 50 | |
| Praktična nastava | 10 | Usmeni ispit | ||
| Projekti | ||||
| Kolokvijumi | 30 | |||
| Seminari | 5 | |||