Navigacija

22D101 - Specijalna poglavlja prenosa mase

Specifikacija predmeta
Naziv Specijalna poglavlja prenosa mase
Akronim 22D101
Studijski program Biohemijsko inženjerstvo i biotehnologija,Hemijsko inženjerstvo
Modul
Nastavnik (predavač)
Nastavnik/saradnik (vežbe)
    Nastavnik/saradnik (DON)
      Broj ESPB 4.0 Status predmeta izborni predmet
      Uslovljnost drugim predmetom Oblik uslovljenosti
      Ciljevi izučavanja predmeta Cilj predmeta je da studente upozna sa savremenom postupcima razdvajanja komponenata višekomponentnih sistema, da im omogući da primene i sublimišu znanja stečena na dodiplomskim studijama i da i sa inženjerskog i sa naučnog aspekta prate razvoj struke i nauke u ovoj oblasti u svetu. Takođe studenti treba da nauče da stečena znanja primene na konkretnim primerima separacije u hemijskoj, farmaceutskoj i prehrambenoj industriji i zaštiti okoline.
      Ishodi učenja (stečena znanja) Posle uspešnog savladavanja predmeta studenti su osposobljeni da samostalno osmisle raznovrsne separacione postupke, posebno u integrisanim sistemima u kojima se istovremeno odigravaju i hemijske reakcije i separacija proizvoda.
      Sadržaj predmeta
      Sadržaj teorijske nastave Difuzija u koncentrovanim sistemima. Katalizovani međufazni prenos. Nestacionarna difuzija. Difuzija u višekomponentnim sistemima. Difuzija u polimerima. Prenos mase u biološkim sistemima i medicini. Apsorpcija praćena hemijskom reakcijom u tečnoj fazi. Ekstrakcija i luženje. Višekomponentna rektifikacija. Kristalizacija. Liofilizacija. Membranske separacije. Prenos mase u sistemima za kontrolisano otpuštanje. Simultani prenos toplote i mase.
      Sadržaj praktične nastave
      Literatura
      1. Cussler, E.L., Diffusion – Mass Transfer in Fluid Systems, Cambridge University Press, Cambridge, 2009.
      2. Rousseau,R.W., Handbook of separation process technology, John Wiley $ sons, N.Y., 1987.
      3. Danckwerts,P.V., Gas-liquid reactions,McGraw-Hill, New York, 1978.
      4. Crank J. The mathematics of diffusion, 2nd Ed. Oxford University Press, London, 1975.
      Broj časova aktivne nastave nedeljno tokom semestra/trimestra/godine
      Predavanja Vežbe DON Studijski i istraživački rad Ostali časovi
      2
      Metode izvođenja nastave Predavanja, konsultacije.
      Ocena znanja (maksimalni broj poena 100)
      Predispitne obaveze Poena Završni ispit Poena
      Aktivnosti u toku predavanja Pismeni ispit
      Praktična nastava Usmeni ispit 60
      Projekti
      Kolokvijumi
      Seminari 40