Навигација

22ОХТ44 - Органска индустријска синтеза

Спецификација предмета
НазивОрганска индустријска синтеза
Акроним22ОХТ44
Студијски програмХемијско инжењерство
Модул
Наставник (предавач)
Наставник/сарадник (вежбе)
Наставник/сарадник (ДОН)
    Број ЕСПБ6.0Статус предметаизборни предмет
    Условљност другим предметомПоложен испит из предмета Органскa хемија IIОблик условљености
    Циљеви изучавања предметаУпознавање студената са теоријским и практичним основама процеса органске индустријске синтезе. Стицање неопходних знања потребних за познавање и управљање процесима органске индустријске синтезе. Самостална израда стручног рада треба да омогући студентима да стекну увид у захтеве потребне за извођење једне индустријске синтезе и да их прилагоди раду у индустријским условима.
    Исходи учења (стечена знања)После успешно савладаног предмета студенти су стекли одговарајућа знања о процесима и еколошким аспектима органске индустријске синтезе. На основу раније стечених знања и знања стеченог у оквиру овог курса студенти су способни да решавају једноставније проблеме из области органске индустријске синтезе.
    Садржај предмета
    Садржај теоријске наставе1. Сировине за органску индустријску синтезу: петрохемијске и обновљиве. 2. Површински активне материје: специфичност грађе молекула и појаве које из тога произилазе, својства, примена. Поступци производње површински активних материја. 3. Основна својства полимера. Полимерне површински активне материје. 4. Детерџенти: врсте детерџената, састав, производња. 5. Емулзије; типови, својства, формулација, стабилизација, испитивање својстава емулзија, примена. 6. Јоноизмењивачке смоле: својства, селективност, јоноизмењивачке изотерме и кинетика јоноизмењивачких процеса, основни јоноизмењивачки процеси. 7. Пестициди: класификација, облици и формулације, примена, законска регулатива. 8. Фине хемикалије: својства, производња, примена. 9. Биолошки активна једињења: значај, подела, добијање, примена. 10. Инкапсулација активних супстанци: методе инкапсулације, примена. 11. Еколошки аспекти органске индустријске синтезе. Утицај индустријских процеса на животну средину, чистија производња. Одрживи развој.
    Садржај практичне наставе1. Испитивање својстава сапуна и детерџената. 2. Испитивање стабилности пена. 3. Израда шампона. 4. Израда сапуна. 5. Састављање рецептура за синтезу детерџената, шампона, сапуна и пасти за зубе уз предлог технолошке шеме постројења за индустријску производњу задатог производа. 6. Припрема емулзије. Утицај различитих параметара на стабилност емулзије, дестабилизација емулзија. Израчунавање HLB броја. Избор одговарајућег емулгатора за U/V и V/U емулзије. 7. Конструисање јоноизмењивачке изотерме за јонски пар нитратни/хлоридни јон, одређивање коефицијента селективности и сепарационог фактора. 8. Јоноизмењивачки процеси из праксе.
    Литература
    1. М. Калагасидис Крушић, Органска индустријска синтеза, Интерна скрипта Катедре за ОХТ, Београд 2018
    2. L. Spitz,' Soaps, Detergents, Oleochemicals and Personal Care Products', AOCS Press, USA, 2004.; T. Tadros, 'Applied surfactants', Wiley-VCH Germany, 2005.
    3. M. Ali, B. Ali, J. Speight, 'Handbook of Industrial Chemistry', The McGraw-Hill Companies, 2005.
    4. D. Clifford, 'Ion exchange and inorganic adsorption', Water Quality and Treatment, Fifth Edition, Ray Letterman, ed., McGRaw Hill, Inc., New York, 1999.
    5. P. Pollak, ' Fine chemicals', John Wiley & Sons, 2007.
    Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
    ПредавањаВежбеДОНСтудијски и истраживачки радОстали часови
    212
    Методе извођења наставеПредавања, рачунске вежбе, практична настава, израда семинарског рада, консултације
    Оцена знања (максимални број поена 100)
    Предиспитне обавезеПоенаЗавршни испитПоена
    Активности у току предавањаПисмени испит
    Практична настава30Усмени испит55
    Пројекти
    Колоквијуми10
    Семинари5