Навигација

22МТПФИ - Технолошки поступци у фармацеутском инжењерству

Спецификација предмета
НазивТехнолошки поступци у фармацеутском инжењерству
Акроним22МТПФИ
Студијски програмХемијско инжењерство
МодулМодул Фармацеутско инжењерство
Наставник (предавач)
Наставник/сарадник (вежбе)
Наставник/сарадник (ДОН)
    Број ЕСПБ4.0Статус предметаизборни предмет
    Условљност другим предметомОблик условљености
    Циљеви изучавања предметаЦиљ предмета је да се студент више упозна са појединим специфичним операцијама које се чешће користе у фармацеутској индустрији и савлада основне принципе и начине прорачуна појединих операција, научи да користи литературу из ове области.
    Исходи учења (стечена знања)Студент се оспособавља да одабере и користи одговарајуће специфичне технолошке операције фармацеутске индустрије. Студент научи да поставља билансе и изврши основне прорачуне уређаја у често коришћеним технолошким поступцима фармацеутске индустрије.
    Садржај предмета
    Садржај теоријске наставеСпецифичности технолошких операција у фармацеутској индустрији. Карактеризација прашкастих материјала. Уситњавање прашкастих материјала. Мешање прахова. Гранулисање. Мешање течности, хомогенизација. Мешање у флуидизованом слоју и колонама са барботирањем. Филтрација и седиментација. Ултрафилтрација. Мембранска филтрација. Загревање и хлађење у судовима са мешањем: судови са омотачем и спиралом. Вакуум испаравање. Екстракција. Лужење. Кристализација. Сушење и лиофилизација. Валидација процеса. Имобилизација, инкапсулација и контролисано отпуштање.
    Садржај практичне наставеРачунске вежбе. Експерименталне вежбе.
    Литература
    1. Јалшењак И., Јалшењак В., Филиповић-Грчић Ј., Фармацеутика, Школска књига, Загреб, 1998
    2. Цвијовић С., Бошковић-Враголовић Н., Пјановић Р., Дифузионе операције-задаци са изводима из теорије, ТМФ, Београд, 2018.
    3. Дудуковић А., Основе и операције преноса масе, ТМФ, Београд, 2017.
    4. Грбавчић Ж., Неауторизоване скрипте - Дисперзни системи
    Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године
    ПредавањаВежбеДОНСтудијски и истраживачки радОстали часови
    21
    Методе извођења наставеПредавања,рачунске вежбе, показне лабораторијске вежбе, консултације.
    Оцена знања (максимални број поена 100)
    Предиспитне обавезеПоенаЗавршни испитПоена
    Активности у току предавањаПисмени испит30
    Практична настава30Усмени испит
    Пројекти
    Колоквијуми40
    Семинари