14МХПИ11 - Полимери у козметичким производима
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Полимери у козметичким производима | |||
| Акроним | 14МХПИ11 | |||
| Студијски програм | Хемијско инжењерство | |||
| Модул | ||||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 4.0 | Статус предмета | изборни предмет | |
| Условљност другим предметом | нема | Облик условљености | ||
| Циљеви изучавања предмета | Циљ предмета је да студенте упозна са значајем и применом полимера у козметичким производима. Предмет се бави проучавањем полимера са аспекта примене као компоненте које омогућавају формулацију и стабилност козметичког производа и као активне компоненте са козметолошким деловањем. Студенти се такође упознају са биодеградабилним полимерима који се користе као материјали за инкапсулацију козметички активних супстанци, као и методама инкапсулације. | |||
| Исходи учења (стечена знања) | После успешно савладаног предмета студенти су стекли одговарајућа знања о значају и примени полимера у козметичким производима за различите намене (1), способност да одаберу одговарајуће полимере који омогућавају формулацију и стабилност козметичког производа (2), способност да одаберу одговарајући полимер и методу за инкапсулацију козметички активних супстанци (3). На основу раније стечених знања и знања стеченог у оквиру овог курса студенти су способни да самостално решавају једноставније проблеме из области. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | 1. Основна својства, улога и значај полимера у козметичкој индустрији. 2. Полимерне површински активне материје (ПАМ); интеракције полимера и традиционалних површински активних материја. 3. Улога и избор полимерних ПАМ у формирању и стабилизацији емулзија, пена, микро- и наноемулзија. 4. Синтетски и природни полимери у козметичким производима. 5. Примена полимера у различитим козметичким производима груписаних по намени са освртом на технологију производње: производи за негу и заштиту коже, косе, ноктију, зуба, декоративни козметички производи, тоалетни производи. 6. Биодеградабилни полимери за инкапсулацију козметички активних супстанци. 7. Примери из праксе. | |||
| Садржај практичне наставе | Прорачун HLB броја. Избор одговарајућег полимера за израду U/V и V/U емулзија. Израда емулзија према припремљеној рецептури, испитивање типа емулзије, дестабилизација емулзија. Формулисање пена, микро- и наноемулзија. | |||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 2 | 1 | 1 | ||
| Методе извођења наставе | Предавања, практична настава, израда семинарског рада, консултације | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | 5 | Писмени испит | ||
| Практична настава | 10 | Усмени испит | 55 | |
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | 20 | |||
| Семинари | 10 | |||