22ББИ486 - Биотехнологија у заштити животне средине
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Биотехнологија у заштити животне средине | |||
| Акроним | 22ББИ486 | |||
| Студијски програм | Биохемијско инжењерство и биотехнологија | |||
| Модул | ||||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 4.0 | Статус предмета | изборни предмет | |
| Условљност другим предметом | Остварена 140 ЕСПБ | Облик условљености | ||
| Циљеви изучавања предмета | Упознавање са основним микробним активностима значајним за процесе контроле и спречавања загађења и процесе ремедијације воде, земљишта и ваздуха. Упознавање са захтевима законске регулативе и стандарада у области заштите животне средине. | |||
| Исходи учења (стечена знања) | 1. Идентификовање и дефинисање еколошких појмова и процеса ремедијације; 2. Процењивање и. повезивање стечених знања са аспектима актуелних технологија које се примењују у заштити животне средине. 3. Анализирање, препознавање и управљање аспектима животне средине у пословној организацији из области биотехнологије и прехрамбене индустрије. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | 1. Екологија и појмови животне средине. Загађења животне средине и њихови извори (класификација загађивача, стратегије контроле загађивача). 2. Примена биолошких система у заштити животне средине (међусобни односи микроорганизама, кинетика раста микроорганизама, раст на два супстрата, биотехнолошки поступци у заштити воде, земљишта и ваздуха). 3. Контрола загађења водених екосистема (параметри загађења водених екосистема – општи, хемијски, биолошки, тестови за одређивање токсичности и биоразградљивости). 4. Микробиолошки аспекти у третману воде за пиће и дистрибуционим системима (основни процесни кораци, дезинфекција, контрола раста биофилмова) 5. Основе биолошког третмана отпадних вода – отпадне воде, карактеризација отпадних вода, основне јединице процеса пречишћавања отпадних вода, кинетика микробног раста. 6. Аеробни процеси пречишћавања – процес активног муља, аеробне лагуне, биолошка филтрација. 7. Анаеробни процеси пречишћавања – биометаногенеза 8. Компостирање 9. Биоремедијација и фиторемедијација земљишта 10. Искоришћење органског отпада биотехнолошким процесима | |||
| Садржај практичне наставе | Рачунске вежбе. Основе управљања животном средином – стандарди серије ИСО 14000 и законска регулатива. Аспекти животне средине у биотехнологији и прехрамбеној индустрији – Методологија идентификовања и вредновања аспеката животне средине, Контрола над операцијама, Праћење и мерење утицаја на животну средину, Унапређење система управљања животном средином. Обилазак предузећа са ситемом за пречишћавање отпадних вода. | |||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 3 | 1 | |||
| Методе извођења наставе | Предавања, практична настава, семинари, домаћи задаци | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | Писмени испит | 60 | ||
| Практична настава | Усмени испит | |||
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | 40 | |||
| Семинари | ||||