22Д101 - Специјална поглавља преноса масе
| Спецификација предмета | ||||
|---|---|---|---|---|
| Назив | Специјална поглавља преноса масе | |||
| Акроним | 22Д101 | |||
| Студијски програм | Биохемијско инжењерство и биотехнологија,Хемијско инжењерство | |||
| Модул | ||||
| Наставник (предавач) | ||||
| Наставник/сарадник (вежбе) | ||||
| Наставник/сарадник (ДОН) | ||||
| Број ЕСПБ | 4.0 | Статус предмета | изборни предмет | |
| Условљност другим предметом | Облик условљености | |||
| Циљеви изучавања предмета | Циљ предмета је да студенте упозна са савременом поступцима раздвајања компонената вишекомпонентних система, да им омогући да примене и сублимишу знања стечена на додипломским студијама и да и са инжењерског и са научног аспекта прате развој струке и науке у овој области у свету. Такође студенти треба да науче да стечена знања примене на конкретним примерима сепарације у хемијској, фармацеутској и прехрамбеној индустрији и заштити околине. | |||
| Исходи учења (стечена знања) | После успешног савладавања предмета студенти су оспособљени да самостално осмисле разноврсне сепарационе поступке, посебно у интегрисаним системима у којима се истовремено одигравају и хемијске реакције и сепарација производа. | |||
| Садржај предмета | ||||
| Садржај теоријске наставе | Дифузија у концентрованим системима. Катализовани међуфазни пренос. Нестационарна дифузија. Дифузија у вишекомпонентним системима. Дифузија у полимерима. Пренос масе у биолошким системима и медицини. Апсорпција праћена хемијском реакцијом у течној фази. Екстракција и лужење. Вишекомпонентна ректификација. Кристализација. Лиофилизација. Мембранске сепарације. Пренос масе у системима за контролисано отпуштање. Симултани пренос топлоте и масе. | |||
| Садржај практичне наставе | ||||
| Литература | ||||
| ||||
| Број часова активне наставе недељно током семестра/триместра/године | ||||
| Предавања | Вежбе | ДОН | Студијски и истраживачки рад | Остали часови |
| 2 | ||||
| Методе извођења наставе | Предавања, консултације. | |||
| Оцена знања (максимални број поена 100) | ||||
| Предиспитне обавезе | Поена | Завршни испит | Поена | |
| Активности у току предавања | Писмени испит | |||
| Практична настава | Усмени испит | 60 | ||
| Пројекти | ||||
| Колоквијуми | ||||
| Семинари | 40 | |||